Allora un piccolo resoconto del 2007...

Rottura tappo spumante a inizio anno...

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Mutande pingu

e........Vedremo

                                                                       Buon 2008!

Il pop corn è un cibo ottenuto riscaldando i chicchi del mais, come suggerisce il nome stesso (dall'inglese pop = saltare, e corn = mais).

Per la preparazione si versano i chicchi di mais in uno strato d'olio già bollente e coprire con un coperchio. A cottura ultimata i pop corn "saltano".

In alternativa, esistono macchine per preparare i pop corn che utilizzano l'aria calda anziché l'olio, oppure è possibile utilizzare allo scopo il forno a microonde, con i pop corn da cucinare contenuti in un sacchetto.

Il pop corn viene generalmente cosparso di sale oppure zucchero, ma esistono numerose varianti, per esempio al caramello o al cioccolato. Viene consumato sia caldo che freddo. Viene molto spesso servito nei cinema.

Perché il popcorn scoppia?

Come tutti i chicchi dei cereali ogni seme di popcorn contiene una certa quantita di umidità rinchiusa nel suo endosperma amidaceo. A differenza dei chicchi degli altri cereali, l'involucro estrerno o pericarpo del seme dei popcorn è spesso ed impregnato di umidità.

Nel momento in cui il seme viene riscaldato e l'acqua ivi contenuta portata ad ebollizione si genera una pressione interna di circa 9 atm. Nel seme degli altri cereali ( e in quelli danneggiati del popcorn ), il vapore evapora velocemente, ma in quelli saldamente sigillati, il vapore viene trattenuto dal pericarpo, mentre la pressione inizia a crescere fino a creare una improvvisa e piccola esplosione, la cui forza è tale da rivoltare l'interno del seme. Questo è molto importante in quanto l'umidità distribuita regolarmnte per tutto l'endosperma amidaceo, a seguito dell'esplosione rivolta l'endosperma verso l'esterno in una leggera schiuma bianca che dà al popcorn il suo classico aspetto.

Vi sono due spiegazioni per i popcorn che non scoppiano, conosciuti dall'industria come "vecchie zitelle", dopo la loro esposizione alle alte temprature:

1. insufficiente umidità per creare sufficiente vapore per generare l'esplosione.
2. secondo le ricerche del Dr. Bruce Hamaker della Purdue University, è che nel pericarpo è presente una falla in grado di far fuoriuscire l'umidità. In questo modo non si raggiungerà mai la pressione sufficiente a generare l'esplosione.  

 

             

Lascialo cadere

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In questo periodo sono particolarmente attratta dai pink floyd... Vi lascio questo bel testo...forse un pò troppo malinconico...   Free Four One two three four! The memories of a man in his old age Are the deeds of a man in his prime You shuffle in gloom in the sick room And talk to yourself as you die Life is a short, warm moment And death is a long, cold rest You get your chance to try in the twinkling of an eye: Eighty years with luck, or even less So all aboard for the American tour And maybe you'll make it to the top And mind how you go I can tell you 'cause I know You may find it hard to get off But you are the angel of death and I am the dead man's son And he was buried like a mole in a fox hole And everyone is still on the run And who is the master of fox hounds? And who says the hunt has begun? And who calls the tune in the courtroom? And who beats the funeral drum? The memories of a man in his old age Are the deeds of a man in his prime You shuffle in gloom in the sick room And talk to yourself as you die

Tre Quattro  Uno due tre quattro! I ricordi di un uomo anziano Sono le imprese di un uomo nel fiore degli anni Ti agiti nelle tenebre nella stanza dei malati E parli a te stesso mentre muori La vita è un breve, caldo istante E la morte è un lungo, freddo riposo La tua chance di provare dura il tempo di un battito di ciglia Ottant'anni con un po' di fortuna, o anche meno Perciò tutti a bordo per il tour Americano E forse arriverai in cima E attento a come vai Te lo dico perché lo so Potresti trovare difficile scendere Ma tu sei l'angelo della morte e io sono il figlio del morto E lui fu sepolto come una talpa nella tana della volpe E tutti quanti sono ancora in fuga E chi è il padrone dei cani da caccia E chi dice che la caccia è iniziata? E chi conduce il gioco in tribunale (???) ? E chi suona il tamburo funebre? I ricordi di un uomo anziano Sono le azioni di un uomo nel fiore degli anni Ti agiti nelle tenebre nella stanza dei malati E parli a te stesso mentre muori

 Led Zeppelin sono stati uno dei più importanti gruppi rock inglesi degli anni Settanta, mettendosi in evidenza per il loro stile originale ed innovativo in generi quali il blues-rock e l'hard rock.

I componenti del complesso erano:

• Jimmy Page (chitarra), nato il 9 gennaio 1944 a Heston (Middlesex)
• Robert Plant (voce), nato il 20 agosto 1948 a West Bromwich (Staffordshire) autore insieme a Page della maggior parte dei brani
• John Paul Jones (vero nome James Baldwin), (basso e tastiere), nato il 3 gennaio 1946 a Sidcup (Kent) talvolta autore dei brani
• John Bonham (batteria), nato il 31 maggio 1948 a Redditch (Worcestershire) e morto il 25 settembre 1980 a Londra

L'attività del gruppo si è svolta dal 1968, anno della costituzione, al 1980, anno della morte di John Bonham, evento che causò di fatto lo scioglimento del complesso.
La discografia comprende dieci dischi ufficiali pubblicati dal 1968 al 1982 (l'ultimo dei quali, Coda, pubblicato due anni dopo la morte di Bonham, è costituito da brani registrati negli anni precedenti ma non inclusi negli altri album).
Successivamente sono state pubblicate alcune raccolte di brani, editi ed inediti, e di incisioni di esibizioni dal vivo risalenti al periodo di attività di gruppo.
Degna di segnalazione anche la numerosa produzione di bootleg (incisioni non ufficiali e non autorizzate contenenti registrazioni di concerti, di prove in studio di registrazione o di registrazioni radio-televisive).
Dopo lo scioglimento i tre componenti hanno intrapreso carriere solistiche (Page e Plant hanno anche inciso due dischi insieme), e si sono riuniti alcune volte per esibirsi dal vivo in occasione di manifestazioni commemorative o celebrative.

 

Dopo un inizio di attività artistica che lo fece conoscere come uno dei migliori session man chitarristi britannici, Jimmy Page pubblicò nel 1965 il suo primo singolo, She just satisfies e Keep moving. Nel 1966 entrò a far parte degli Yardbirds, gruppo inglese di rock-blues, inizialmente come bassista e poi come chitarrista insieme a Jeff Beck.
Nel 1968 anche gli altri componenti abbandonarono gli Yardbirds e Jimmy Page, intendendo onorare l'impegno già preso di una tournée in Scandinavia, iniziò a cercare dei musicisti per formare un complesso in grado di effettuare codeste esibizioni.
John Paul Jones entrò nell'ambiente musicale come arrangiatore e nel 1968 partecipò ad una registrazione con Jimmy Page; l'occasione fu favorevole per chiedere a Page di far parte del gruppo che stava costituendo.
John Bonham cominciò a suonare la batteria facendo esperienza in alcuni gruppi e, successivamente, nella Band of Joy.
Anche Robert Plant, dopo un inizio come cantante in piccole band, entrò a far parte della Band of Joy; il gruppo si sciolse in breve tempo, senza produrre incisioni significative.
Nel 1968 Jimmy Page, per onorare gli impegni artistici presi dagli Yardbirds, chiamò John Paul Jones, John Bonham e Robert Plant per mettere insieme una formazione provvisoria, i New Yardbirds; il gruppo effettuò la citata tournée in Scandinavia, al termine della quale il nome del complesso venne cambiato in quello di Led Zeppelin.

Sull'origine del nome esistono varie versioni; secondo una delle più accreditate, Keith Moon - batterista del complesso The Who - poco soddisfatto dello stile musicale della band, suggerì a John Entwistle - bassista dello stesso gruppo - di separarsi dagli altri due componenti (Roger Daltrey e Pete Townshend) e di formare un nuovo gruppo con Jimmy Page e Steve Winwood, proponendo di chiamarlo Lead Zeppelin (Zeppelin di piombo), perché "sarebbe andato in alto come un aerostato di piombo". Richard Cole, manager degli Yardbirds, che aveva assistito al colloquio, riferì il tutto a Jimmy Page.
Alcuni mesi dopo, al momento di scegliere il nuovo nome in sostituzione di New Yardbirds per il gruppo che aveva formato, Jimmy Page ripensò al nome Lead Zeppelin; egli racconta che "aveva qualcosa a che fare con l'espressione popolare un cattivo scherzo sale come un palloncino di piombo (go over like a lead balloon).
Inoltre l'espressione (quasi un ossimoro nel riferimento pesante/leggero) era riferibile al nome di un altro complesso rock, gli Iron Butterfly (farfalla di ferro) allora in auge.
Il nome venne accettato da tutti, ma Lead venne cambiato nell'omòfono Led per evitare ambiguità di pronuncia dovuta al fatto che il termine lead in inglese ha due etimologie e due suoni distinti: oltre al piombo (pronuncia /lEd/), può significare anche "guida" (pronuncia /li:d/).

Nel 1969 uscì il primo disco del gruppo, intitolato semplicemente "Led Zeppelin". I brani, caratterizzati da una combinazione di influenze blues e rock unite ad uno stile "heavy", ne fecero una delle incisioni più importanti nello sviluppo in chiave ‘dura’ del rock, imponendo il gruppo sul mercato internazionale, soprattutto negli Stati Uniti, dove avrebbero effettuato numerose tournée e dove le vendite di dischi sarebbero state seconde solo a quelle dei Beatles.
Nello stesso anno uscì il secondo disco, Led Zeppelin II, nel quale il gruppo sviluppa in maniera esplicita la musicalità hard rock. Il brano d'apertura, "Whole Lotta Love", si apre con un riff di chitarra aggressivo e coinvolgente, seguito dal supporto del basso e, in una sequenza crescente, dall'intervento della voce e della batteria; il pezzo può essere definito emblematico dello stile musicale del gruppo. Questo album venne anche chiamato dai fan il bombardiere marrone a causa del colore e dell'immagine dello zeppelin in primo piano. Forse il più "pestato" di tutti gli album, sicuramente il più commerciale e il più venduto : rimase in cima alle classifiche americane per anni.

Jimmy Page e Robert Plant erano appassionati del blues; infatti, oltre a diverse versioni rock di classici blues, anche il testo di uno dei primi successi dei Led Zeppelin, "Whole Lotta Love" (nel secondo album), era stato composto da Willie Dixon, anche se nel disco il brano non era stato accreditato all'autore; per questo motivo la Chess Records intentò causa al gruppo e, dopo 15 anni, riuscì ad ottenere l'accreditamento del brano ed un risarcimento economico.
I concerti dei Led Zeppelin duravano anche più di quattro ore, e sul palco il gruppo eseguiva versioni più lunghe e piene di improvvisazioni del loro repertorio, aggiungendo spesso anche rielaborazioni di brani di soul music, in particolare di